さあ、夏です。牛たち、動物そして人々の活動する季節が今年もやってきました。牛に食べさせる草の収穫です。まずは畑一面に成長した草の刈り取り作業です。トラクターの前と後に取り付けられた草刈機（モアコンディショナ）で根元から刈られた草を一本に集め、少し乾燥（一番美味しい餌となるように水分調整をする）し次の作業の裁断、貯蔵へと移ります。

太陽がサンサンと輝く夏です。牛達に食べさせる草（牧草）の収穫作業の始まりです。大型機械で刈り取られた草は、1センチ程度に写真の機械（ハーベスター）で裁断され、後ろのワゴンに貯めていき一杯になるとダンプカーに移され、バンカーサイロ（秋の作業の様子を見てください）へ運ばれ貯蔵されます。美味しい餌にするため天候に合わせ手際よく収穫していきます。牛さんたち待っていてください。