年に一度の士別市内の酪農家達の交流会です。名づけて”デイリー観食（ミルクと呼ぶ）パーティー"。
  美味しい牛肉に舌づつみ，冷たいビールを飲みながら皆でワイワイ語り，そして梅干の種飛ばしや地区別対抗の玉入れなどのゲームをして楽しい一日を過ごしました。

  牛達の寝床に使う麦稈（バッカン：小麦を収穫した茎の部分）の収集作業です。
  麦稈も牧草と同じように丸いロールにします。牛の寝床に敷くとフワフワとして気持ち良さそうです。